Brioche jamón york y queso

La medialuna, también llamado Briox, Suizo o pan de leche, es un bollito de pan alargado que se caracteriza por su textura esponjosa y blandita con corteza dorada y miga de color amarillo claro. Es de origen francés y junto con el croissant es una de las piezas clave de la pastelería. Le damos un sabor único con su relleno: una loncha de jamón york y otra de queso Cadí de primera calidad. Apetecible a cualquier hora del día.